언급한 식품 첨가물에 찌든 생활을 해도 우리는 괜찮은것일까?
오늘날 현대인들을 보면 두명중 1명이 암에 걸리고 세명중 1명이 암으로 사망한다고 얘기되고 있다.
더군다나 30-50대의 왕성하게 사회생활을 할 나이에 암에 걸리는 사람이 의외로 많으며 실제로 30-50대의 사망원인 1위가 암인것이 사실이다.
즉 사고나 다른 병으로 죽는 사람보다 암으로 죽는 사람이 더 많다는 사실이다.
암에 걸리는 사람이 얼마나 많은지는 각종 언론 매체의 방송만 봐도 금방 알수 있다.
우리는 언론을 통해 가수나 배우등이 암에 걸렸거나 암으로 사망했다는뉴스를 자주 접하곤 한다.
더군다나 이들의 연령대를 보면 청년 혹은 중년의 연예인이 대부분이다.
어떻게 그렇게 젊은 나이에 암에 걸렸을까?
암의 원인은 방사선,바이러스,화학물질등이 주요 원인으로 알려지고 있다.
이런 요인이 세포의유전자에 돌연변이를 일으키고그력과 정상세포가 암세포로 변해가는 것이다.
그리고 이 암세포가 증식해 암이 되어 가는 것이고..
식품 첨가물 외에도 잔류 농약과 합성세제.항균제,살충제,향료,휘발성유기화합물,트리할로메탄,다이옥신,배기가스등 우리는 화학물질로 가득한 세상에서 생활하며 매일 그 화학물질을 몸속으로 받아 들이고 있다.
그러니그런 화학물질들이 몸의 장기와 조직,세포의 유전자에 악영향을 끼친다고 해도 과언이 아니다.
그중에서도 특히 영향이 큰것이 식품 첨가물이다.
식품 첨가물은 거의 모든 음식에 섞여 있기 때문에 매일 우리 입을 통해서 몸속으로 들어온다.
양도 잔류농약이나 합성세제등 다른 화학물질과는 차원이 다를 만큼 많은것도 사실이다.
따라서 우리는 식품 첨가물을 최대한 섭취하지 않으려는 노력을기울여 나가야 할것이다.
다음에는 식품 첨가물이 몸속에서 어떻게 위험한 물질이 되어 가는지 살펴보도록 하자